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9月24日上午,廣西北海市海城區(qū)政協(xié)黨組副書記陳然一行蒞臨星隆國際?蕪湖小吃街,就蕪湖小吃街商業(yè)模式、運營管理等方面開展調(diào)研工作。鏡湖區(qū)政協(xié)副主席樊道清、蕪湖星隆商管公司副總經(jīng)理楊波、企劃總監(jiān)楊俊等陪同調(diào)研。
考察團一行走訪了極富徽州特色的蕪湖小吃街,詳細詢問了蕪湖小吃街經(jīng)營現(xiàn)狀、運行模式、現(xiàn)場管理等情況。陳然副書記表示,作為安徽省商務廳認定的商業(yè)特色街區(qū),星隆?蕪湖小吃街整體規(guī)劃布局、經(jīng)營模式以及在餐飲安全等重要環(huán)節(jié)上的管理經(jīng)驗,體現(xiàn)出小吃街團隊在經(jīng)營模式上的創(chuàng)新,值得學習和借鑒。
“客到蕪湖吃不愁”,蕪湖的美食文化源遠流長??疾靾F一行走過“印象蕪湖”文化墻時,駐足觀賞一張張代表蕪湖人記憶的老照片,感受著屬于江城人民的生活回憶??疾靾F成員表示,蕪湖小吃街在確保安全經(jīng)營的前提下,把文化特色與商業(yè)發(fā)展有機結(jié)合的創(chuàng)新模式,是經(jīng)濟轉(zhuǎn)型發(fā)展中的一大特色,開創(chuàng)出安徽省一個商業(yè)標志性項目,為助推商貿(mào)服務業(yè)發(fā)展、謀求經(jīng)濟新增長點的廣西北海海城區(qū)政府及企業(yè)家們帶來了新思路。
安徽蕪湖星隆商業(yè)管理有限公司
張雨詩