蕪湖鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東到小吃街調(diào)研工作
蕪湖鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東到小吃街調(diào)研工作
蕪湖鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東到小吃街調(diào)研工作
蕪湖鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東到小吃街調(diào)研工作
蕪湖鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東到小吃街調(diào)研工作
1月26日下午，伴著深冬的嚴(yán)寒，蕪湖市鏡湖區(qū)委書(shū)記賀東在區(qū)商務(wù)（旅游）局局長(zhǎng)鄭武軍等陪同下，來(lái)到蕪湖星隆國(guó)際城蕪湖小吃街調(diào)研工作。在認(rèn)真聽(tīng)取了小吃街的工作匯報(bào)后，賀東對(duì)項(xiàng)目的籌備、開(kāi)業(yè)及運(yùn)營(yíng)給予高度評(píng)價(jià)。
賀東一行來(lái)到小吃街現(xiàn)場(chǎng)，看到蕪湖市民頂著嚴(yán)寒不減的熱情，對(duì)小吃街運(yùn)營(yíng)再次給予充分肯定并大為贊賞。賀東走訪了一些小吃商戶，并與其親切交談，當(dāng)?shù)弥R書(shū)記的來(lái)訪，小吃街商戶們很高興，并表示小吃街讓他們有了更好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，感謝政府的努力，感謝星隆的接納。賀書(shū)記對(duì)于商戶們高漲的熱情和信心感到高興。
賀東表示，小吃街的順利開(kāi)業(yè)，整合了蕪湖“三巷一門”的小吃資源，統(tǒng)一規(guī)范的經(jīng)營(yíng)模式，在蕪湖餐飲史上具有劃時(shí)代的意義。
賀東強(qiáng)調(diào)，蕪湖星隆國(guó)際城整合了原先散落的小吃攤?cè)?，?shí)現(xiàn)了統(tǒng)一管理模式，要狠抓落實(shí)安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)，在水、電、氣以及食品安全方面要嚴(yán)格把控，容不得半點(diǎn)馬虎，對(duì)食材進(jìn)行分類保管，對(duì)小吃商戶進(jìn)行分區(qū)布局。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，繼續(xù)升級(jí)，做到“業(yè)態(tài)全、檔次高”，充分把小吃街與當(dāng)?shù)靥厣幕w驗(yàn)相融合，打造安徽乃至皖南知名的小吃一條街。
蕪湖星隆商管公司常務(wù)副總經(jīng)理張?jiān)票硎?，小吃街的開(kāi)業(yè)，離不開(kāi)政府的支持與幫助，這是一個(gè)良好的開(kāi)端，團(tuán)隊(duì)會(huì)再接再厲，以小吃街作為“人流的發(fā)動(dòng)機(jī)”，對(duì)整個(gè)廣場(chǎng)的資源進(jìn)行整合，努力打造蕪湖市一張靚麗的城市名片。
據(jù)悉，蕪湖小吃街以新徽風(fēng)建筑風(fēng)格為主，位于星隆國(guó)際負(fù)一層，一期工程約3000平方米，180米長(zhǎng)，經(jīng)營(yíng)商戶108戶，戶戶有特色。二期工程，亦在同步設(shè)計(jì)，計(jì)劃年后施工。
（蕪湖星隆商管公司）